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Mandelberg (vigneto singolo Germania)

Designazione frequente di un singolo vigneto in Germania. L'origine del nome non è chiara - ci sono almeno tre varianti. Mandelberg può in realtà riferirsi alla specie di alberi o alla forma del sito (a forma di anello). Secondo una terza variante, il nome potrebbe anche derivare dal vecchio alto tedesco "Mandar" per la specie di albero "pino". Quest'ultimo significherebbe che si tratta di un pendio di montagna coperto di pini.

Birkweiler - Palatinato (Strada del Vino del Sud)

I vigneti sono rivolti da est a sud-est ad un'altitudine da 150 a 250 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 20% e coprono 40 ettari di vigneti. Sono protetti dai venti dell'ovest dalla foresta del Palatinato, ai piedi della quale ci sono molti mandorli che danno il nome al vigneto. I suoli pesanti sono costituiti da calcare di conchiglia con argilla e marna argillosa e sono cosparsi di numerosi piccoli calcari bianchi. Questi immagazzinano il calore del sole durante il giorno e lo cedono alla terra o alle viti durante la notte. Ci sono numerosi fossili di flora e fauna marina. Le varietà di vino bianco Riesling e Weißburgunder (Pinot Bianco) sono principalmente coltivate qui. Azioni nel sito hanno per esempio le cantine Dr. Wehrheim, Gies-Düppel, Ökonomierat Rebholz, Schneider Eugen, Scholler Helmut, Siener Peter e SieneR - Wettstein.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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