Mandelpfad

Singolo vigneto nel comune di Dirmstein (zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. Fu menzionato per la prima volta nel 1557 come "am Mandel Pfad". Il nome deriva dall'antico uso economico dei mandorli, alcuni dei quali caratterizzano ancora oggi il paesaggio. I vigneti esposti da sud a sud-est sono situati a 120 metri sul livello del mare con una pendenza dal 10 al 20%. Essi coprono 160 ettari di vigneti. I suoli sono costituiti da calcare e loess poroso con una piastra calcarea massiccia sottostante, il che si traduce in una buona capacità di ritenzione dell'acqua. Nella parte centrale ci sono delle parcelle privilegiate, questa è tra l'altro "Himmelsrech". Qui si coltiva principalmente il Riesling. Le cantine Jesuitenhof, Knipser, Schlossgut Janson e Zelt Mario, per esempio, hanno quote nel sito.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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