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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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NM

Il termine ha due significati:

Unità di misura

Unità di misura (scala del mosto normalizzata) per il peso determinato del mosto o per una classificazione di qualità del vino, utilizzata in Slovacchia (Normalizovaný Muštomer) e nella Repubblica Ceca (Normalizovaný Moštoměr). Un grado NM corrisponde a un chilogrammo di zucchero per 100 litri di mosto d'uva. Vedi anche alla voce rifrattometro.

Produttore di champagne

Abbreviazione di Négociant Manipulant; una forma particolare di produttore di champagne.

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Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,047 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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