Nuits-Saint-Georges

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Descrizione regione per"Nuits-Saint-Georges AOC"

La denominazione per i vini rossi e bianchi, che prende il nome dal comune omonimo, si trova a sud di Digione nella parte della Côte de Nuits della Côte d'Or in Borgogna. La parte settentrionale si estende fino al confine di Vosne-Romanée, la parte meridionale è in parte nel comune di Nuits-Saint-Georges e in parte nel comune di Premeaux-Prissey. È documentato che il re Luigi XIV (1638-1715) fu consigliato dal suo medico personale Guy-Crescent Fagon di bere un vino rosso maturo di Nuits-Saint-Georges. Simile all'Hospices de Beaune, c'è anche un'asta annuale di beneficenza qui a marzo chiamata "Hospices de Nuits". Qui si trova anche la sede amministrativa della Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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