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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.
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Otre

Insieme alle anfore e alle botti, contenitori utilizzati dall'antichità al tardo Medioevo per la conservazione e il trasporto del vino. Erano fatti con soffietti di capra, mucca o maiale (pelle di animale scuoiata con peli o pellicce). L'immagine a sinistra mostra un Silen (figura della mitologia greca, simile a un satiro) con un otre intorno al 340-320 a.C. (sotto il suo avambraccio destro). Il noto detto di Gesù nella Bibbia nel Vangelo di Matteo (9.16-9.17) "del vino nuovo in otri vecchi" si riferisce a contenitori di pelle di questo tipo. Nell'antica Roma, questi erano chiamati culleus. In alcuni paesi del sud, tali contenitori sono ancora in uso per vini principalmente semplici o rustici. In Spagna, le otri con un volume maggiore sono chiamate cuero e le pratiche borse per bere sono chiamate bota de vino. L'immagine a destra mostra un otre in pelle di capra dei giorni nostri, basato su un modello storico.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,079 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,413 Pronunce · 186,900 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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