Termine (latino pestis = peste, caedere = uccidere) per indicare sostanze chimiche che uccidono, espellono o inibiscono la germinazione, la crescita o la riproduzione di organismi animali e vegetali fastidiosi o dannosi. Nel campo della protezione delle piante, questo termine include i pesticidi e, nel campo della disinfestazione, i biocidi. In senso stretto, i pesticidi sono agenti utilizzati per controllare i parassiti animali, termine che è stato utilizzato principalmente in questo senso nei Paesi di lingua inglese (pests). In alcuni casi, i pesticidi sono equiparati agli insetticidi. In senso più ampio, tuttavia, i pesticidi sono tutti i prodotti fitosanitari e gli agenti di controllo dei parassiti. Secondo i regolamenti dell'UE, la definizione di "pesticida" comprende sia i prodotti fitosanitari che i biocidi. Tuttavia, il termine "pesticida" è raramente utilizzato nelle disposizioni di legge dei Paesi di lingua tedesca. L'immagine a sinistra mostra una vite trattata con prodotti fitosanitari convenzionali (irrorazione chimica).
Differenza tra pesticidi e biocidi
Qual è la differenza tra il termine biocida (bios = vita, caedere = uccidere) e biocida? In senso stretto, i biocidi sono sostanze attive, chimiche e microrganismi utilizzati nella lotta contro gli organismi nocivi (come ratti, insetti, funghi, microbi) nel settore non agricolo, ad esempio disinfettanti, veleni per topi o conservanti del legno. I prodotti utilizzati nella coltivazione delle piante, invece, non sono definiti biocidi, ma prodotti fitosanitari. Per distinguerli, i biocidi vengono anche chiamati pesticidi non agricoli.
I biopesticidi sono prodotti fitosanitari non sintetici. Rispetto ai pesticidi di sintesi chimica, sono caratterizzati da minore tossicità, maggiore selettività e migliore compatibilità con la protezione biologica o integrata delle piante. Uno di questi biopesticidi è stato sviluppato per combattere la mortalità delle api e consiste nel veleno di una tarantola e...
