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La denominazione per i vini rossi si trova come un'enclave all'interno della grande area di Bergerac nel sud-ovest della Francia. Comprende i comuni di Bergerac con la sua frazione omonima di Pécharmant (con la collina di Péch), Creysse, Lembras e Saint-Sauveur nel dipartimento della Dordogna con il fiume omonimo. Il clima oceanico è caratterizzato da forti precipitazioni in primavera e nel tardo autunno, estati calde e secche e inverni miti. I vigneti si estendono per oltre 400 ettari su pendii esposti a sud con terreni argillosi e sabbiosi intervallati da ghiaia e ferro, con calcare eroso nel sottosuolo. I vini rossi longevi devono essere miscelati da almeno tre delle quattro varietà permesse: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cot e Merlot. I produttori più noti sono Château Champarel, Domaine de Cros, Château les Grangettes, Domaine du Haut-Pécharmant, Château Terre Vieille e Château Tiregand.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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