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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,387 voci dettagliate.

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Penafiel

Sottozona della zona DOC portoghese Vinho Verde; vedi qui.

La zona DOC portoghese per i vini rossi e bianchi era già definita per legge nel 1908. L'enorme area copre 60.000 ettari di vigneti nei distretti di Braga, Porto e Viana do Castelo. Si estende per 130 chilometri di lunghezza e 70 chilometri di larghezza nel nord-ovest del Portogallo tra il fiume Douro e il fiume Minho, che forma il confine con la Spagna. L'intera area è anche classificata come zona IGP Minho per i vini di campagna. Il clima fresco e, con una media di 2000 mm di pioggia all'anno, molto piovoso, è molto influenzato dal vicino Oceano Atlantico. La zona è divisa nelle sei sottozone Amarante, Basto, Braga, Lima, Moncáo (considerata la migliore) e Penafiel, che differiscono per i vitigni coltivati. Tuttavia, la sottozona di solito non è indicata sull'etichetta della bottiglia. Le viti sono formate in un sistema di fogliame simile alla pergola. Circa un quarto del vino portoghese è prodotto qui. Tuttavia, circa il 60% è prodotto...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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