Un premio donato da ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) e dall'associazione austriaca dei viticoltori, che porta il nome del dio del vino Bacco. Viene assegnato a personalità che hanno reso servizi speciali al vino austriaco. Il premio viene presentato ogni anno il Martini l'11 novembre in occasione del tradizionale battesimo del vino. Il premio vuole esprimere gratitudine a quelle personalità che dedicano una parte del loro lavoro al vino austriaco e alla sua cultura e che sostengono un consumo moderato e colto del vino. Questo va di pari passo con gli sforzi per avere la cultura del bere e della tavola a quel livello che un buon bicchiere di vino è un vero arricchimento dei valori della vita. Il premio Bacco è stato assegnato per la prima volta nel 1971. Tra i precedenti vincitori ci sono stati gli attori Rudolf Carl, Paul Hörbiger, Elfriede Ott, Alfred Böhm e Harald Krassnitzer, il compositore Robert Stolz, il presidente federale Rudolf Kirchschläger, gli autori e critici di vino Bernulf Bruckner. I critici di vino Bernulf Bruckner, Walter Kutscher, Egon Mark e Rudolf Steurer, l'enologo Johannes Denk, il celebre chef Toni Mörwald, i due sindaci di Vienna Helmut Zilk e Michael Häupl, il governatore della Bassa Austria Erwin Pröll (gli ultimi due nel 2018), nonché la "sommelière n. 1 della Germania" Paula Bosch. Vedi anche sotto il dio del vino e le personalità della viticoltura.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien