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Prónay Michael

Il noto giornalista austriaco di vino Dr. Michael Prónay (nato nel 1953 in Wien) si è laureato al Lycée Français in Wien nel 1971. In seguito, ha studiato economia aziendale e diritto e poi ha lavorato come assistente presso l'Istituto di diritto costituzionale e amministrativo dell'Università di Wien dal 1976 al 1982. Ha iniziato la sua carriera come professionista del vino come capo sommelier nel rinomato ristorante "Korso vicino all'Opera" del Bristol Hotel dal 1984 al 1985 in Wien. In seguito è stato assistente marketing per la distribuzione di vini pregiati presso Mautner Markhof nel 1986, freelance presso la più antica rivista austriaca di vini e gourmet Falstaff dal 1981 e redattore con focus sulla critica enologica e gastronomica dal 1988 al 1996. Dal 1988 al 1995, Prónay è stato il principale o co-organizzatore di quasi tutti i concorsi di sommelier in Austria e ha rappresentato il suo paese nella giuria di concorsi internazionali per sommelier. Dal 1997, Prónay è un giornalista e critico enologico freelance, soprattutto per le due guide o riviste di vino A la Carte e Vinaria; inoltre, tiene anche conferenze in seminari sul vino.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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