wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

    • Benvenuto/a!

      Sei nuovo in wein.plus? Iscriviti come membro
  • Iscriviti come membro

Login Iscriviti come membro

Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,394 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Pulizia

Vedere alla voce igiene.

Igiene

Il termine comprende tutte le misure di prevenzione delle malattie infettive, in particolare la pulizia, la disinfezione e la sterilizzazione. Nel linguaggio comune si intende la pulizia, uno dei presupposti più importanti per la produzione di vino di qualità durante l'intero processo. Questo era già noto nell'antichità e viene citato negli scritti di Catone il Vecchio (234-149 a.C.).

L'effetto conservante dello zolfo era già noto all'epoca, ma ovviamente non il motivo. Le ricerche sperimentali del...
testo intero
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 4 ottobre 2021 at 16:51.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,394 Parole chiave · 47,006 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,728 Pronunce · 204,193 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

Tutti eventi online
17.06.2024 - 21.06.2024 Regno Unito 5 giorni - Tour guidato del vino attraverso Kent, Sussex e Hampshire Lunedì 17 giugno - Venerdì 21 giugno 2024
10.06.2024 Paris, Francia SCENE VIBRANTI AOP LANGUEDOC
25.05.2024 Germania DEGUSTAZIONE AGGIUNTIVA "Vini d'estate" | sab, 25 maggio Incl.: 6 vini, stuzzichini, tarte flambée, acqua
07.06.2024 Aachen, Germania Vino bianco contro Vino Blanco Vini bianchi tedeschi e spagnoli
08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Germania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Le feste del vino più belle della Germania"
08.06.2024 Essen, Germania Festival del vino 20 anni di WeinPalette
15.06.2024 Essen, Germania Caccia al tesoro culinaria Essen Rüttenscheid
11.05.2024 Germania Degustazione di vini "La primavera è nell'aria Degustazione di vini con accompagnamento di tapas primaverili
24.05.2024 Germania Degustazione di asparagi - vegetariana Degustazione di vini in combinazione con piatti vegetariani a base di asparagi
18.03.2024 - 15.12.2024 Francia Degustazione di vini Comte de Thun Il paese delle meraviglie dimenticato nel sud-ovest della Francia
PREMIUM PARTNER