wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Retter Gerhard

Lo chef e sommelier Gerhard Retter (*1973) è cresciuto a Hofkirchen, vicino a Hartberg, in Stiria(Austria), dove i genitori gestivano una locanda. Si è formato presso la Scuola Provinciale Professionale per il Turismo di Bad Gleichenberg, dove ha imparato la professione di cuoco e poi di cameriere ed è entrato in contatto con il settore professionale del vino. La sua prima postazione è stata il ristorante "Aubergine" dello chef, ristoratore e autore di libri di cucina Eckart Witzigmann. In seguito ha lavorato presso rinomati indirizzi come il ristorante "Girardet" di Losanna (Svizzera), il "Gordon Ramsay" di Londra (Inghilterra) e l'"Hotel Relais & Chateaux Hanner" di Mayerling (Bassa Austria), oltre che come Maître presso l'hotel "Adlon" di Berlino (Germania). Oggi Retter gestisce il ristorante stellato "Cordo" (ex Cordobar) a Berlino. Il "Fischerklause" di Lütjensee (Schleswig-Holstein), che ha gestito per 11 anni, è ora gestito dalla sua ex moglie.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,587 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER