Rossolino Nero

Il vitigno a bacca rossa è originario dell'Italia. La sua discendenza è sconosciuta. È generalmente considerato il clone più comune della varietà Rossola Nera, ma le analisi del DNA condotte nel 2001 hanno dimostrato che si tratta di varietà indipendenti. Tuttavia, esiste una relazione di parentela tra le due varietà e con la varietà Pignola Valtellinese. Una mutazione somatica con bacche rossastre è il Rossolino Rosa. Poiché il Rossolino Nero è spesso coltivato in un insieme misto con la Rossola Nera, si crea spesso confusione. Il vitigno, a maturazione media, è sensibile all'oidio e alla botrite, ma è resistente alla peronospora. La varietà è coltivata in piccole quantità nella Valtellina, in Lombardia. Tuttavia, nel 2016 non sono state segnalate scorte (statistiche Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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