Pignola Valtellinese

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. Il nome deriva probabilmente dalla forma allungata dell 'acino (pigna = pigna). I sinonimi sono Groppello di Breganze, Paganona, Piccolo Spanna, Pignola, Pignola della Valtellina, Pignola Nebbiola de la Sierra, Pignola Spanna, Pignolo Melasca, Pignolo Spanna e Pignolo Spano. Non va confuso con le varietà Groppello dei Berici, Groppello di Mocasina, Groppello di Revò, Groppello Gentile o Pignolo, nonostante sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive. Secondo le analisi del DNA, esiste una relazione di parentela con la varietà Rossolino Nero, così come una relazione con il Nebbiolo. La vite a media maturazione è sensibile all'oidio e alla botrite, ma è abbastanza resistente alla peronospora e al gelo. Produce vini rossi con acidità e tannini elevati. La varietà è coltivata con i vari nomi sopra indicati in Lombardia (come Pignola Valtellinese), Piemonte (come Pignola Spanna) e Veneto (salvata dall'estinzione come Groppello di Breganze). Nel 2016 sono stati segnalati 28 ettari di vigneto in Italia, con una forte tendenza alla diminuzione (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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