Zona IGP nella regione vinicola francese della Borgogna. Comprende i 18 comuni di Argilly, Auvillars-sur-Saône, Bonnencontre, Broin, Chevigny-en-Valière, Combertault, Corberon, Corcelles-les-Arts, Ebaty, Levernois, Marigny-lès-Reullée, Merceuil, Meursanges, Montagny-lès-Beaune, Ruffey-les-Beaune, Sainte-Marie-la-Blanche, Tailly e Villy-le-Moutier nella Côte d'Or, e il comune di Géanges nel Sâone-et-Loire. I vini bianchi sono principalmente fatti da Aligoté, Auxerrois, Chardonnay, Melon de Bourgogne, Pinot Bianco e Pinot Grigio. I vini rossi e rosati sono fatti dalle varietà Gamay, Pinot Noir e Pinot Gris.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden