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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,394 voci dettagliate.

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Siccità invernale

Vedere alla voce siccità.

Termine che indica un periodo climatico di siccità prolungata, causato dall'assenza o dalla scarsità di precipitazioni (pioggia). Una forma particolare è la siccità invernale, causata da gelate prolungate. Le complesse interrelazioni tra l'approvvigionamento idrico del suolo, la temperatura e l'umidità dell'aria sono importanti per valutare l'impatto negativo sulla viticoltura. Ciò dipende anche dalla regione e dal clima prevalente. Nelle regioni viticole normalmente fresche e umide, la siccità o l'aridità possono anche essere un vantaggio, soprattutto nella produzione di vino rosso, se la crescita ridotta si traduce in una restrizione naturale della resa che migliora la...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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