Simon van der Stel

L'arrivo del medico olandese Jan van Riebeeck (1619-1677) nel Capo nel 1652 e il primo impianto di viti da parte sua nel 1655 fu l'inizio della viticoltura in Sudafrica. Il primo governatore della Colonia del Capo dal 1679 fu Simon van der Stel (1639-1712), che è anche considerato un pioniere della viticoltura. Era il figlio di Adriaan van der Stel, un funzionario della Compagnia Olandese delle Indie Orientali. Durante il regno di Stel, gli ugonotti francesi esperti in viticoltura arrivarono nel paese a partire dal 1688, portando le loro conoscenze viticole da Bordeaux, dalla Borgogna e dalla Provenza. Si stabilirono negli attuali distretti vinicoli di Paarl e Stellenbosch. Stel usava il nome Stellenbosch (approssimativamente "il cespuglio di Stel") per riferirsi a una piccola isola nel fiume Eeste. Qui, nel 1679, fondò la città sulla riva del fiume che porta il suo nome e, nello stesso anno, fondò la tenuta vinicola "Delaire" (oggi conosciuta come "Delaire Graff Estate").

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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