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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,389 voci dettagliate.

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Tavolo di addolcimento

Tabella per l'aggiunta mirata di riserva dolce; vedi lì.

Termine che indica un mosto d'uva non fermentato che è stato sterilizzato mediante anidride solforosa o filtrazione. Viene aggiunto al vino già fermentato, soprattutto nelle regioni vinicole più fredde, per ridurre l'acidità e aumentare il contenuto di zuccheri residui. Nel migliore dei casi, il mosto è lo stesso da cui è stato...

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Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,389 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,723 Pronunce · 203,518 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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