Veltliner bianco marrone

Il vitigno bianco è originario dell'Austria. Appartiene al grande gruppo dei Veltliner. Il nome deriva dalle bacche grigio brunastre. I sinonimi sono Bachovichka Belina, Brauner Veltliner, Gelbling, Todträger e Wachler. Nel catalogo Vivc c'è anche una varietà indipendente Brauner Veltliner. Secondo l'analisi del DNA effettuata dal Dr. Ferdinand Regner nel 1996, Braunweiß Veltliner è una mutazione di Roter Veltliner. Tuttavia, questo è messo in dubbio dal biologo svizzero Dr. José Vouillamoz, che si riferisce confusamente a Brauner Veltliner (in Wine Grapes). Brauner Veltliner, a sua volta, è anche un sinonimo della varietà moldava Tigvoasa. Non si sa nulla sulle possibili relazioni tra queste varietà.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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