vigneto più alto

La vite può ancora prosperare ad altitudini molto elevate. I vigneti più alti del mondo si trovano in Tibet a 3.563 e in Argentina a 3.111 metri sul livello del mare. Tuttavia, gli esempi riportati di seguito sono eccezioni assolute. Le condizioni ideali per la viticoltura in termini di altitudine e latitudine si trovano nelle cosiddette fasce viticole. Le condizioni ambientali, come il tipo di suolo, il clima e le condizioni meteorologiche, sono descritte sotto le parole chiave vitigno e idoneità viticola. In ogni caso, le zone vitivinicole di alta quota sono difficilmente influenzate dai cambiamenti climatici.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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