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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,428 voci dettagliate.

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Vino da tavola

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Denominazione del livello di qualità del vino più basso all'interno dell'Unione Europea (colloquialmente noto anche come vino da tavola) dopo Landwein e Qualitätswein. Nell'agosto 2009 è entrato in vigore un nuovo regolamento sul mercato del vino dell'UE, che ha apportato seri cambiamenti ai livelli di qualità del vino e alle denominazioni dei vini ai sensi della legge sul vino. Tra le altre cose, il termine "vino da tavola" è stato eliminato o vietato e sostituito da vino. Uno dei motivi era che questa denominazione poteva dare ai consumatori l'impressione di una qualità superiore. Dopo tutto, il termine "tafeln" significa "sedersi a tavola e mangiare e bere festosamente". Si veda in dettaglio la sezione Sistema di qualità.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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