Vougeot

Descrizione regione per"Vougeot AOC"

Denominazione comunale a 16 chilometri a sud di Digione, nella zona della Côte d'Or. Ha poco meno di 200 abitanti, ma è uno dei comuni viticoli più famosi della Borgogna. Il nome deriva dal torrente Vouge che scorre attraverso il villaggio. È qui che i monaci cistercensi piantarono il famoso vigneto Clos de Vougeot nel XIV secolo e lo recinsero con un alto muro lungo un chilometro nel 1330. È l'unico sito Grand Cru e copre 50 ettari di vigne. I quattro Premiers Crus coprono 14 ettari di vigne, il primo dei quali è per il vino bianco. Questi sono Le Clos Blanc de Vougeot (monopolio di proprietà del Domaine de la Vougeraie, appartiene alla grande azienda familiare Boisset), Clos de la Perrière, Les Crâs e Les Petits de Vougeot. Solo da poco meno di cinque ettari vengono commercializzati vini con la denominazione Vougeot village.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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