Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

Descrizione produttore per "Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch - Erben Thanisch"

La cantina si trova nel comune di Bernkastel-Kues (Saarallee 31) nella regione vinicola tedesca della Mosella. La tradizione vinicola della famiglia risale all'anno 1636. Il fondatore effettivo della cantina è considerato il deputato prussiano Dr. Hugo Thanisch. La cantina fece scalpore a livello internazionale a metà del XIX secolo e i vini raggiunsero i prezzi più alti alle aste. I vini erano apprezzati nelle case reali tedesche e inglesi. Nel 1985, un "Bernkasteler Doctor Trockenbeerenauslese" del 1921 è stato messo all'asta a Treviri in un'asta di rarità della VDP per 11.100 marchi. La cantina è gestita nell'undicesima generazione familiare dalla pronipote Sofia Thanisch (quattro generazioni di donne).

Le vigne comprendono sei ettari di vigneti nei singoli vigneti Alte Badstube a Doctorberg, Doctor (c'è una tenuta qui dall'inizio del 18° secolo) e Lay a Bernkastel. I vigneti sono piantati esclusivamente con Riesling, che è prevalentemente coltivato fedele alle radici. I vini sono vinificati individualmente secondo la varietà e l'origine, in piccole botti, dolci, off-dry o secchi. La cantina è un membro fondatore della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

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