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Zuckerle

Singolo vigneto nel comune di Bad-Cannstadt (zona di Remstal-Stuttgart) nella regione tedesca del Württemberg. Il nome deriva dallo Zuckerberg, che si estende lungo il fiume Neckar. I vigneti esposti a sud-est e sud-ovest, a 190-300 metri sul livello del mare, con una pendenza dal 50 al 70% (35°) nelle zone terrazzate e il 10% al piede piatto del pendio, coprono 30 ettari di vigneti. Il sito è uno dei vigneti più ripidi della Germania. I suoli consistono in profondi agenti atmosferici calcarei con rocce calcaree di conchiglia nel sottosuolo. Il sito è diviso in due vigneti, "Zuckerberg" sulla riva destra del Neckar a sud-ovest e "Mühlhäuser Berg" sulla riva sinistra del Neckar a sud-est. Trollinger (Schiava Grossa), Muscat-Trollinger (Muscat d'Hamburg), Lemberger (Blaufränkisch) e Riesling sono coltivati qui. Le azioni sono detenute, per esempio, dalle cantine Siegloch, Weingärtner Bad Cannstadt e Weingut der Stadt Stuttgart.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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