Una piattaforma fondata in Francia nel 2005 con l'obiettivo di offrire vini genuini del territorio e dei vignaioli in bag-in-box. Tutti i produttori sono aziende indipendenti di piccole e medie dimensioni (vignerons independants) e garantiscono con il loro nome e la loro reputazione la qualità dei vini offerti. I vini sono prodotti secondo criteri biologici, ove possibile. I vini sono commercializzati in quantità relativamente piccole, tra i 1.000 e i 9.000 litri. Attualmente sono presenti produttori di Francia, Italia, Portogallo, Spagna e Svizzera. Sono noti anche come "micro-châteaux"; si veda la voce vino da garage.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena