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Il vigneto si trova nel comune di Ordonnac nel Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Nella classificazione bordolese secondo il vecchio sistema, non più valido, è stato precedentemente classificato come Cru Bourgeois e più recentemente, nel 2003, come Cru Bourgeois Exceptionnel. Da oltre 250 anni è di proprietà della famiglia Delon, che possiede anche Château Léoville-Las-Cases. Oggi è gestito da Jean-Hubert Delon. I vigneti si estendono su 57 ettari e sono coltivati a Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%) e Cabernet Franc (15%). Il vino rosso di lunga durata matura da 12 a 16 mesi in un ambiente al 20% nuovo barriques. Il secondo vino si chiama "La Chapelle de Potensac".

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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