Vedi alla voce bilancio idrico.
Nelle geoscienze, il termine bilancio idrico (idrologia) viene utilizzato per descrivere l'assorbimento e il rilascio di acqua in un'area geografica più ampia, come un oceano o un paesaggio. Nel caso dei paesaggi, si tiene conto delle acque superficiali, dell'evaporazione, del clima, delle precipitazioni e dei flussi di acque sotterranee. Il bilancio idrico determina in larga misura gli ecosistemi e il tipo di vegetazione che può insediarsi nel paesaggio e l'idoneità all'uso agricolo.
Ciclo idrico del suolo: 1 = Precipitazioni, 2 = evaporazione, 3 = deflusso dell'acqua, 4 = vegetazione, 5 = suolo, 6 = acqua adesiva, 7 = acqua di infiltrazione e di decantazione, 8 = Acqua di falda e acque di ristagno, 9 = strato impermeabile, 10 = risalita capillare, 11 = infiltrazione, 12 = trasporto insaturo, 13 = trasporto saturo
Nel contesto di un vigneto, il bilancio idrico si riferisce alla complessa interazione tra l'assorbimento e il rilascio di acqua nelle viti e il tipo di suolo circostante. Come per i paesaggi più ampi, diversi fattori giocano un ruolo importante, tra cui l'acqua di superficie proveniente dalle precipitazioni o dall'irrigazione artificiale, l'evaporazione dell'acqua attraverso le foglie delle viti, il microclima del vigneto, l'andamento delle...
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen