Il vitigno a bacca bianca (anche Cserszegi Fűszeries) è una nuova varietà tra Irsai Olivér x Roter Traminer (Gewürztraminer). Il nome significa "speziato di Cserszeg" (comunità di viticoltori sul lago Balaton). L'incrocio è stato realizzato nel 1960 in Ungheria dall'allevatore Karoly Bakonyi. La protezione della varietà vegetale è stata concessa nel 1982. La varietà era un partner di incrocio delle nuove varietà Kosmopolita e Nektar (1). Il vitigno, a media maturazione e ad alta resa, è resistente al gelo e alla botrite e produce vini bianchi profumati e finemente acidi con un discreto tono moscato. È coltivato principalmente nelle regioni vinicole di Hajós-Baja e Pannonhalma-Sokoróalja. Nel 2016 ha occupato un totale di 4.299 ettari di vigneti in Ungheria (statistiche Kym Anderson). Questo lo colloca al 128° posto nella classifica mondiale dei vitigni (Kym Anderson).
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien