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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,266 voci dettagliate.

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finemente acido

Descrizione del gusto di un vino nel contesto di una valutazione o di un indirizzo en ologico. Un vino di questo tipo è caratterizzato da una quantità di acidità ricca e ben bilanciata, con un bel gioco di acidità. I termini positivi correlati, a seconda dell'acidità, sono lively, nervy, racy, resch, rezent, säurebetont, spritzig e steely. I termini negativi per indicare un'acidità troppo elevata sono descritti come aggressivo, acetico, tagliente, aspro o tagliente, che possono indicare un possibile difetto del vino, come la presenza di una punta acetica. Vedi anche alla voce vino acido.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,266 Parole chiave · 46,872 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,599 Pronunce · 193,537 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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