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La cantina si trova nel comune di Châteauneuf-du-Pape, nel dipartimento di Vaucluse, nella regione vinicola francese del Rodano. È di proprietà della famiglia Quiot. I vigneti si estendono per circa 100 ettari. Si coltivano le varietà di vino bianco Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Marsanne, Roussanne e Rolle (Vermentino), nonché le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Carignan Noir (Mazuelo), Cinsault (Cinsaut), Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) e Syrah. La gamma di prodotti comprende vini delle zone AOC Châteauneuf-du-Pape e Ventoux.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,387 Parole chiave · 46,995 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,721 Pronunce · 203,075 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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