Fleurtai

Il vitigno bianco (anche UD-34.111) è un nuovo incrocio interspecifico tra Tocai (Friulano = Sauvignonasse) x Kozma 20-3. A proposito, anche la varietà Soreli è stata creata con gli stessi genitori. Contiene geni di Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 2002 in Italia dagli allevatori Simone Diego Castellarin, Guido Cipriani e Gabriele Di Gaspero. La vite a maturazione precoce è resistente al gelo fino a meno 23° Celsius e a entrambi i tipi di muffa. Viene coltivato in piccole quantità in Svizzera, nel Canton Ticino. Nel 2016, è stato segnalato uno stand di 0,1 ettari (statistiche di Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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