Grgić Vina

La cantina si trova vicino al comune di Trstenik, sulla penisola di Pelješac in Dalmazia (Croazia), direttamente sulla costa adriatica. È stata fondata nel 1996 dal famoso enologo Miljenko "Mike" Grgich (1923-2023), considerato un importante pioniere della viticoltura statunitense. Era anche conosciuto come "il grande vecchio col berretto" per via del suo copricapo preferito. La sua famiglia possedeva una piccola azienda vinicola a Desne Dalmatia. Grgich studiò enologia all'Università di Zagabria ed emigrò in California nel 1958. Si fece un nome come maestro di cantina presso le rinomate cantine Beaulieu Vineyard, Mondavi e Chateau Montelena. Nel 1977 fondò l'azienda vinicola Grgich Hills nella Napa Valley, in California, in collaborazione con la famiglia Hills (vedi qui).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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