Gumpoldskirchen

La comunità vinicola della Bassa Austria si trova nella regione vinicola di Thermenregion, vicino alla capitale austriaca Vienna. Fino al 1985, Gumpoldskirchen era una regione vinicola indipendente insieme a Bad Vöslau. Già nell'antichità i Romani riconoscevano le condizioni ottimali per la viticoltura. Il villaggio è citato nei documenti già nel 1120, quando l'omonimo Gumpold von Pornheim donò al nipote Sigeboto dei vigneti. Nel 1380, il duca Albrecht III (1349-1395) concesse ai cittadini di Gumpoldskirchen il diritto, noto come Leitgeben, di vendere e servire il proprio vino nel villaggio. In seguito vennero stabilite le regole precise per la mescita del vino. Nel 1784, l'imperatore Giuseppe II (1741-1790) confermò il diritto dei tavernieri e gettò così le basi per le taverne, che oggi sono numerose in questo comune.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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