Descrizione (anche blanda) per il gusto nel contesto di un discorso sul vino. Un vino del genere ha un carattere spento e inespressivo. Il termine è spesso usato per indicare vini ossidati o troppo invecchiati. I termini correlati sono sparuto, magro, eccessivo, vuoto e troppo vecchio. Gli opposti positivi sono espressivi e corposi.
C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen