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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,461 voci dettagliate.

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Kalbenstein

Un singolo vigneto nel comune di Gambach ( zona di Maindreieck), nella regione vitivinicola tedesca della Franconia). Le prime testimonianze della viticoltura risalgono al 1306. Nel 1784, un'alluvione millenaria sul Meno causò un'enorme frana sul Kalbenstein, esponendo un profilo di 90 metri di spessore. Il Kalbenstein, alto 295 metri, è uno degli ultimi vigneti terrazzati originali della Franconia. Dal 2007 è una riserva naturale per preservare i numerosi muretti a secco e i gradini. I vigneti, esposti a sud-ovest con una pendenza del 60%, si estendono per 14 ettari su terreni calcarei e marnosi, con un microclima particolare dovuto alla vicinanza al fiume Meno. Le principali varietà coltivate sono il Pinot Nero e il Silvaner. Le aziende vinicole Klaus Höfling, Stefan Vetter e i membri dell'Associazione dei viticoltori della Franconia, ad esempio, possiedono quote del sito.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,461 Parole chiave · 47,032 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,794 Pronunce · 211,863 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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