Palatina

Il vitigno bianco (anche Fehér Csepel Tolarent 92, Prim) è una nuova varietà tra Seyve-Villard 12-375 (Villard Blanc) x Queen of the Vineyards. Il nome precedente era Prim, ma per evitare la confusione con la varietà Primus, è stata rinominata. I sinonimi sono Augusztusi Muskotaly, CS.F.T.159 e Csepel Fehér Tolerant 92. L'incrocio fu fatto nel 1966 in Ungheria dagli allevatori Pal Kozma, Lazlo Nagy e Marta Urbanyi. Le bacche ovali, di colore giallo dorato, hanno un tono moscato leggermente pronunciato. La vite a maturazione precoce è resistente sia all'oidio che al gelo e alla siccità. È usato come uva da tavola. Nel 2016, tre ettari sono stati designati in Ungheria (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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