Il palo di legno è stato utilizzato in viticoltura per molti secoli come sistema di sostegno nel vigneto. Ogni singola vite è allevata su un palo di legno (di acacia, castagno, abete rosso, larice o abete)(allevamento a palo singolo). Questa forma convenzionale è ancora oggi utilizzata in molti Paesi europei, ma anche oltreoceano, ad esempio in California. Il sistema più comune, tuttavia, consiste nell'utilizzare pali più grandi o più alti, di solito in cemento, metallo o plastica, con fili tesi tra loro, tra i quali vengono sostenute o allevate diverse viti. Nei Paesi di lingua tedesca, il paletto di legno è chiamato stickel. Vedi anche forma di allevamento e cura del vigneto.
Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach