Pannobile

L'associazione dei viticoltori è stata fondata nel 1994 da sette viticoltori del comune di Gols nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). L'obiettivo principale è quello di stabilire una denominazione del Burgenland con vini tipici della zona. Il nome deriva da un punto di vista geografico, poiché la zona fa parte della Pianura Pannonica (il nome romano della provincia era "Pannonia"). Ogni anno, ogni cantina Pannobile produce indipendentemente e dalle proprie uve un massimo di un vino rosso e un bianco cuvée Pannobile. Ogni produttore utilizza solo uve ad alta maturazione fisiologica da vitigni 100% autoctoni, presta attenzione all'estrema riduzione delle rese e pratica un delicato invecchiamento in botti di legno.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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