Paraguay

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La Repubblica presidenziale del Paraguay, situata nel centro dell'America meridionale e con capitale Asunción, si estende per 406.752 km². Confina con il Brasile a est, con l'Argentina a sud e a ovest e con la Bolivia a nord e a ovest. I confini meridionali e sud-orientali sono formati dal fiume Paraná, mentre quelli sud-occidentali e nord-orientali dal fiume Paraguay.

Paraguay - Landkarte, Flagge und Wappen

Viticoltura

La viticoltura è poco diffusa a causa delle difficili condizioni climatiche e del suolo. Un'antica e un tempo importante regione vinicola si trova nella colonia germanofona di Independencia, nel dipartimento di Guairá, a 180 chilometri a est della capitale Asunción. Fu fondata nel 1919 da viticoltori tedeschi del Baden-Württemberg. La viticoltura fiorì e i vigneti crebbero fino a raggiungere i 4.000 ettari. Nel 2021, tuttavia, i vigneti coprivano solo 377 ettari e il volume di produzione di vino era di 17.000 ettolitri. Uno dei pochi viticoltori è il tedesco Gerhard Bühler, che produce un vino rosso di qualità a base di Cabernet Sauvignon.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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