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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,026 voci dettagliate.

Parellada

Il vitigno bianco è originario della Spagna. I sinonimi sono Martorella, Moltonach, Montañesa, Montona, Montònec, Montònech, Montònega, Montòneo, Montònero, Parellada Blanc, Perellada, Verda Grossa. Era già diffuso in Aragona nel XIV secolo sotto diversi nomi. Nel XV secolo, il medico tedesco (medico personale della figlia del re Maria di Castiglia) e viticoltore dilettante Jaume Roig (+1478) preparò un vino bianco di Montònec, di cui il re Juan II (1378-1478) fu entusiasta. (1378-1479) era entusiasta. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra l'Hebén spagnolo x partner sconosciuto. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi sotto genetica molecolare). La vite a maturazione molto tardiva è suscettibile all'oidio. Produce vini bianchi fruttati e aromatici con un'acidità fine.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,026 Parole chiave · 46,825 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,361 Pronunce · 184,856 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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