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DOC-area per vino fermo, vino frizzante e vino spumante nelle due regioni italiane Veneto (nelle province di Belluno, Padova, Treviso, Venezia e Vicenza) e Friuli-Venezia Giulia (nelle province di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine). Il Prosecco è stato nominato nel 2019 dall'UNESCO come patrimonio dell'umanità nella categoria "paesaggio culturale". L'area vastissima copre oltre 24.000 ettari di vigneti. Si considera Antonio Carpenè Antonio (1838-1902) il fondatore del vino spumante Prosecco nel XIX secolo. L'ex area IGT è stata elevata a una classificazione di alta qualità nel 2009.

Ulteriori modifiche

Contemporaneamente, l'ex area DOC Conegliano-Valdobbiadene è stata elevata a DOCG Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. Il nome varietale precedentemente utilizzato Prosecco è ora garantito dalla legislazione dell'UE esclusivamente come denominazione di origine e non più come nome varietale. Il precedente nome varietale Prosecco (Prosecco Tondo) è stato cambiato in Glera e il nome varietale Prosecco Lunga in Glera Lunga.

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