Singolo vigneto nel comune di Hochheim nella regione vinicola tedesca del Rheingau. Il nome indica un terreno particolarmente fertile e un microclima particolarmente caldo ed equilibrato, che permette una maturazione ideale delle uve fino all'autunno. I vigneti esposti a sud ad un'altitudine da 90 a 120 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 10% coprono 28 ettari di vigneti. Si trovano alla confluenza dei fiumi Reno e Meno. I terreni sabbiosi-ghiaiosi di sabbia e loess loam sono intervallati da marne. Si scaldano molto rapidamente e assicurano una fioritura precoce. Le varietà Riesling e Pinot Noir sono principalmente coltivate qui. Le cantine Bott Michael, Domdechant Werner'sches Weingut, Himmel Emmerich, Künstler Gunter e Rebenhof Willi Orth, per esempio, hanno quote nel sito.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien