Künstler Gunter

Descrizione produttore per "Weingut Künstler"

La cantina si trova nel comune di Hochheim, nella regione vinicola tedesca del Rheingau. La famiglia tedesca dei Sudeti coltivava vino dal 1648 a Untertannovitz, nella Moravia meridionale, prima di emigrare a Hochheim dopo la guerra, nel 1945. Franz Künstler ha gestito altre cantine a Hochheim per 15 anni prima di avviare la propria attività nel 1965. Dal 1988, l'azienda è gestita dal figlio Gunter. Nel 1996 è stata acquisita l'azienda vinicola Geheimrat Aschrott Erben, con 12 ettari di vigneti. Questi vini sono commercializzati con la propria etichetta.

Künstler Gunter - Betriebsgebäude

I vigneti dell'azienda madre Künstler si estendono su 65 ettari di vigneto nei singoli siti Domdechaney, Herrnberg, Hölle, Kirchenstück, Reichestal, Stein e Stielweg (Hochheim), Frankenthal e Höllenberg (Assmanshausen), Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg e Bischofsberg (Rüdesheim), oltre a Weiß Erd (Kostheim). I vigneti Marcobrunn (Erbach) e Pfaffenberg (Hattenheim) sono stati affittati da Schloss Schönborn dal 2021. Sono coltivati principalmente a Riesling (80%), oltre a Pinot Nero, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Pinot Bianco e Alvarinho. I vigneti sono coltivati in modo quasi naturale, ad esempio con il verde e senza diserbanti.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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