Rosa Savagnin

Il vitigno bianco è una varietà coltivata raramente o solo in piccole quantità di Traminer (vedi informazioni generali qui). Ci sono numerosi sinonimi, alcuni dei quali sono usati anche per la varietà Gewürztraminer e alcuni per Traminer in generale. I più importanti raggruppati in ordine alfabetico per paese sono Mala Dinka, Prinç(Bulgaria); Clevner, Clevener, Durbacher Clevner, Rotfrenschen, Traminer (Germania); Fromenteau Rouge, Fromenté Rose, Klevener de Heiligenstein, Savagnin Rose Non Musque, Savagnin Rouge (Francia); Traminac Crveni, Traminac Rdeci (Croazia); Roter Traminer, Traminer (Austria); Heidarot (Svizzera); Piros Tramini (Ungheria). Il Savagnin Rose è una mutazione a bacca rosa del Savagnin Blanc. È spesso confuso con il Gewürztraminer, una mutazione del Savagnin Rose con tono muschiato. Poiché il Savagnin Rose non ha questo tono, è anche chiamato Savagnin Rose Non Musqué.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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