Vigneto singolo nel comune di Zwingenberg, nella regione vitivinicola tedesca della Hessische Bergstrasse. Il vigneto, esposto da ovest a sud-ovest a un'altitudine compresa tra i 120 e i 265 metri sul livello del mare, con una pendenza compresa tra il 10 e il 40%, si estende per oltre cinque ettari su terreni argillosi di medio impasto con ghiaia e un basso contenuto di calcare. Qui si coltivano principalmente le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner e Müller-Thurgau. I membri della Bergsträßer Winzervereinigung e le aziende vinicole Griesel & Compagnie e Simon-Bürkle, ad esempio, possiedono quote del sito.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena