Tagikistan

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La Repubblica del Tagikistan (tagico Тоҷикистон Todschikiston), in Asia centrale, con la sua capitale Dushanbe, si estende per 143.100 km². L'ex Stato dell'URSS è diventato indipendente nel 1991 dopo il crollo dell'Unione Sovietica. Confina con l'Afghanistan a sud, l'Uzbekistan a ovest, il Kirghizistan a nord e la Cina a est.

Tadschikistan - Landkarte, Flagge und Wappen

La storia

La viticoltura è attestata in questo Paese già dal IV secolo a.C., quando faceva parte dell'impero di Alessandro Magno. Nell'VIII secolo, l'Islam raggiunse la regione e questo portò a un cambiamento nelle varietà di uva a causa del divieto di bere alcolici. Vennero privilegiate l'uva da tavola e l'uva sultanina. Durante il Medioevo, il Tagikistan apparteneva all'Impero persiano. Nel 1868, il Tagikistan divenne una colonia della Russia. Durante l'era dell'URSS, negli anni Venti, le piccole tenute furono fuse in grandi aziende agricole collettive e fu avviata la produzione di vino su larga scala. Furono costruite cantine nelle città di Khujand (Leninabod), Punjakent e Qurghonteppa (Kurgan-Tyube).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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