Tinta carvalha

Il vitigno rosso è originario del Portogallo. I sinonimi sono Carvalha, Lobão, Preto Gordo e Tinta Carvalha du Douro. Nonostante sembri indicare dei sinonimi, non deve essere confuso con la varietà Rufete. Questo vitigno a maturazione tardiva e ad alto rendimento è suscettibile all'oidio e alla botrite. Produce vini rossi non molto ricchi di colore, poco alcolici e poco acidi, con aromi fruttati. La varietà è presente principalmente nella zona del Douro, così come Beiras, Dão e Ribatejo. Nel 2016, 1.113 ettari di vigne sono stati segnalati in Portogallo (statistiche Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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