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Torbato

Il vitigno bianco è originario della Francia o della Spagna. I sinonimi raggruppati alfabeticamente per paese sono Malvoisie des Pyrénées-Orientales, Malvoisie du Roussillon, Malvoisie Tourbat, Torbat, Tourbat, Turbat (Francia); Canina, Caninu, Cuscosedda Bianca, Torbato Bianco, Uva Catalana (Italia). Non deve essere confuso con la varietà Mauzac Blanc a causa delle somiglianze morfologiche. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Hebén x partner sconosciuto. Tuttavia, questo si basa solo su 20 marcatori del DNA (vedi genetica molecolare). Nonostante il genitore spagnolo, non gioca più un ruolo in questo paese o non ci sono scorte.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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