Adelfränkisch

Il vitigno bianco è originario della Germania o della Svizzera. I sinonimi sono Adelfränkische, Grüner Adelfränkisch, Kleinfränkisch e Weißfränkisch. Non deve essere confuso con le varietà Grünling (Adelfranke, Adelfranke Blanche) o Traminer (Adelfranke) a causa degli stessi sinonimi. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2020, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra Savagnin (Traminer) x varietà sconosciuta. Il vitigno molto vecchio appartiene al gruppo dei vitigni franchi, quindi qualitativamente "migliori". Il vitigno a media maturazione tende a gocciolare e quindi non è sicuro della resa. Produce vini bianchi corposi e fruttati con aromi di agrumi e mela verde, che ricordano Grüner Veltliner. Nel 2016, tuttavia, non sono stati segnalati stock (statistiche di Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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