Nome comune nel Weinviertel austriaco per un recipiente simile a un secchio con un manico su un lato. Deriva dal vecchio alto tedesco "ambar" (latino "ampora", una variante di anfora). Veniva usato per trasportare il mosto d'uva appena spremuto alla botte nella cantina. L'amplificatore è stato precedentemente riempito dalla pressa con Sechterl. Vedi anche sotto i vasi vinari e le usanze della viticoltura.
Amper: da Weinviertel Tourismus - Horst Krönigsberger
Case editrici: di Egon Mark
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien